也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件。

机理

1、是为了减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质

2、真空包装相对于普通包装方法来说，它减少了物品占用的空间.并且有着防潮防尘防细菌等优点，使服装类物品的运输时更为便捷。

3、极大地减少了某些意外而造成损失的可能性。

特点

1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。   2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。   3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

可根据您的需要，特殊规格可按客户要求定制，欢迎来电资询真空包装价格及真空包装机械等等。